Pimp Dit Natmad

Når aftenen er ved at gå på hæld og festen ebber ud, er det tid til natmad – ofte et hurtigt farvel og tak. Traditionelt ruller pølsevognen ind, og hotdogs langes over disken i massevis. Men hvorfor nøjes med en tør hotdog eller et halvkoldt stykke frysepizza ved midnat?

Det vil vi i Street Foodies gerne udfordre! Vi mener nemlig, at natmad bør være den afsluttende prik over i’et, uanset om det er bryllupsfesten, der runder af, firmafesten, der kører på de sene timer, eller efter en dag med teambuilding i skoven.

Derfor får du her 5 anbefalinger til vores bud på lækre natmadsløsninger, som kan give dit event et ekstra gear!

1: Pepito fra Fuego Street Food er en saftig og eksplosiv kombination med oksekød fra Argentina, chimichurri og chipotle-mayo samlet i et sprødt brød. Helt perfekt til at holde liv i de lange nætter!

2: Tacos fra The Taco Truck. Når dansegulvet skal have en pause så sæt tænderne i en lækker og frisk majs taco med alverdens lækre fyld! Vi anbefaler med grillede svampe, epazote og karamelliseret ost, toppet med koriander, løg, lime og selvfølgelig lidt salsa.

3: Forårsruller fra Buddha Rolls. Som den perfekte hapser når selvskabslegene trækker lidt ud anbefaler vi de sprøde hjemmelavet forårsruller med dip, eller toppet med en asiatisk salat, fra Buddha Rolls. De kommer både med oksekød, kylling og i en vegetarisk version!

4: Satay spyd fra SPYD er lige til at stikke i hånden på din dansepartner når aftenen går på held. Prøv de lækre satay spyd med peanutbutter dip!

5: Hotteok fra WokNation. Skal gæsterne have sig en på opleveren anbefaler vi Hotteok, en koreansk madpandekage med fyld. De fås både med sødt og salt fyld!