Smokestack BBQ
- Pris per person DKK 145-269 (Typisk er den højeste pris en all-you-can-eat combo)
- Minimumskøb for at foodtrucken kan bookes til jeres event DKK 2900
- Serveringstid 1-8 timer
- Maksimalt antal hovedretter som foodtrucken kan servere i timen 100-150
- Denne Food Truck befinder sig på Sjælland
- Denne Food Truck kan bestilles til Sjælland, Fyn, Jylland, Malmø
Smokestack BBQ er startet af tre BBQ-entusiaster som serverer autentisk BBQ tilberedt i en smoker over hickorytræ i op til 23 timer! Det er denne autentiske “low& slow” tilberedningsmetode som gør, at vores pulled pork, chicken wings, babyback ribs mv. får det møre og smagsfulde udtryk, som er kendetegnet ved ægte BBQ.
Hos Smokestack BBQ sætter vi en høj standard hele vejen rundt. Når du sætter tænderne i vores saftige pulled pork burger, er det derfor en burger med blandt andet: Pulled pork tilberedt i 23 timer, vores prisvindende BBQ sauce, hjemmelavet æbleketchup, hjemmesyltede rødløg og en potato-briochebolle, der har været en del af flere prisvindende burgere i udlandet!
Vi serverer med høj fart, uden det går ud over kvaliteten, medbringer alt nødvendig service og servietter samt tager vores affald med hjem. Kort fortalt: En totaloplevelse ud over det sædvanlige. Vi konkurrerer derfor ikke på prisen, men på de minder, dine gæster tager med hjem!
Hos Smokestack BBQ sætter vi en høj standard hele vejen rundt. Når du sætter tænderne i vores saftige pulled pork burger, er det derfor en burger med blandt andet: Pulled pork tilberedt i 23 timer, vores prisvindende BBQ sauce, hjemmelavet æbleketchup, hjemmesyltede rødløg og en potato-briochebolle, der har været en del af flere prisvindende burgere i udlandet!
Vi serverer med høj fart, uden det går ud over kvaliteten, medbringer alt nødvendig service og servietter samt tager vores affald med hjem. Kort fortalt: En totaloplevelse ud over det sædvanlige. Vi konkurrerer derfor ikke på prisen, men på de minder, dine gæster tager med hjem!
Lej en foodtruck til fest hos Street Foodies.
Få et tilbud
Menu fra Smokestack BBQ foodtrucken
Hovedretter
Signatur Pulled pork burger
Signatur Pulled Pork Burger med 23-timers hickory-røget pulled porkserveret i en blød potato brioche-bolle med vores prisvindende BBQ-sauce, coleslaw, hjemmesyltede rødløg, æbleketchup og sprøde chips
Pulled beef burger
Pulled Beef Burger med 23-timers hickory-røget pulled pork serveret i en blød potato brioche-bolle med vores prisvindende BBQ-sauce, coleslaw, hjemmesyltede rødløg, æbleketchup og sprøde chips
Chicken Wings (6-timers røget)
6-timers røgede vinger vendt i prisvindende BBQ sauce (2-3 stk. pr.person). Som forret eller tilbehør til burger.
Baby back ribs (9 timers røget)
Classic Baby Back Ribs: 9-timers hickory-røgede ben, glazed i BBQ sauce (2-3 ben pr. person). Som forret eller tilbehør til burger
Loaded fries
Steakhouse fries med 23-timers hickory røget pulled pork, rødløg, hjemmelavet chilimayo og prisvindende BBQ sauce
Tasting retter
Pulled pork sliders
Slider med 23-timers røget pulled pork, hjemmelavet æbleketchup og sprødkål.
Chicken wings (6-timers røget)
6-timers røgede vinger vendt i prisvindende BBQ sauce (3 stk. pr. person)
All you can eat
Der startes med en pulled pork burger med steakhouse fries og chicken wings