Smokestack BBQ
- Maksimalt antal hovedretter som foodtrucken kan servere i timen 100-150
- Minimumskøb for at foodtrucken kan bookes til jeres event DKK 2900
- Serveringstid 1-8 timer
- Denne Food Truck befinder sig på Sjælland og kan bestilles til Sjælland, Fyn, Jylland, Malmø
Smokestack BBQ er startet af tre BBQ-entusiaster som serverer autentisk BBQ tilberedt i en smoker over hickorytræ i op til 23 timer! Det er denne autentiske “low& slow” tilberedningsmetode som gør, at vores pulled pork, chicken wings, babyback ribs mv. får det møre og smagsfulde udtryk, som er kendetegnet ved ægte BBQ.
Hos Smokestack BBQ sætter vi en høj standard hele vejen rundt. Når du sætter tænderne i vores saftige pulled pork burger, er det derfor en burger med blandt andet: Pulled pork tilberedt i 23 timer, vores prisvindende BBQ sauce, hjemmelavet æbleketchup, hjemmesyltede rødløg og en potato-briochebolle, der har været en del af flere prisvindende burgere i udlandet!
Vi serverer med høj fart, uden det går ud over kvaliteten, medbringer alt nødvendig service og servietter samt tager vores affald med hjem. Kort fortalt: En totaloplevelse ud over det sædvanlige. Vi konkurrerer derfor ikke på prisen, men på de minder, dine gæster tager med hjem!