The Taco Truck
- 2-8 timer
- Antal deltagere 45+
- Pris per person DKK 135-210
- Minimum pris fra DKK 10,000 (sæsonbetonet)
- Lokation Danmark
The Taco Truck er en passioneret hyldest til det autentiske mexicanske køkken og dets rige traditioner. Vi har en dyb kærlighed til de autentiske smage og håndværk, som vi bringer til dig gennem vores hjemmelavede salsaer og majs tortillas, lavet af nixtamaliseret majs efter gamle, traditionelle metoder.
Hos The Taco Truck er vores mission at dele den ægte mexicanske madoplevelse, hvor hver bid er fyldt med historie, kultur og kærlighed til den rige, mexicanske madtradition.
Lej en foodtruck til fest hos Street Foodies.
Få et tilbud
Menu
Tacos:
Al pastor
Langtidsstegt gris marineret i paste lavet på ananas, guajillo chilli, hvidløg og varme krydderier.
Hjemmelavet Mexicansk chorizo
Nakkefilet kørt igennem egen kødhakker og mixet sammen med spæk og marineret i guajillo chilli, hvidløg og varme kryderier.
Chorizo og kartofler
Stegt mexikansk chorizo vendt sammen med stegte kartoffeltern.
Cochinita pibil
Langtidstilberedt gris marineret i achiote, hvidløg og lime.
Barbacoa
Braiseret okse marineret i krydret marinade på forskellige mexikanske chillier og pakket ind i bananblade.
Pork Carnitas
Confiteret gris med et lille snært af appelsin.
Beef Birria
Langtidskogt oksetykkam i paste lavet på tomater, løg, hvidløg og mexikanske chillier.
Chicken chipotle
Udbenet kylling overlår, marineret i chipotle dry rub.
Veggie tacos:
Bønner og grillet svampe
Ristet kartoffel taco
Bønner, macha marineret kål og queso fresco
Vegansk Soyrizo med ananas
Sides:
Tortilla chips med salsa og guacamole
Alle vores tacos serveres på en majs tortilla med salsa, løg, koriander og lime.