Street Foodies
Bowls food trucks – Foodtruck
40+ foodtrucks
Køkken-type: Bowls food trucks

Bowls food trucks til leje

Lej en bowls food truck i Danmark — vi rykker ud med poke, buddha og grønt bowls bygget omkring korn, rå grøntsager og protein. Den sunde, farverige skål til corporate wellness, sommerfester og lettere menuer. Fra 105 kr/pers, minimum fra 12.500 kr.

En bowls food truck hos Street Foodies er en sund farveskål bygget omkring et basiskorn (quinoa, brune ris, couscous eller bulgur), et lag rå grøntsager, et lag protein (laks, kylling, tofu eller kikærter), et drys og en dressing. Poké-skålen er den hawaiianske variant: marinerede fiskestykker, edamame, mango og avokado over ris. Buddha-bowlen er den plantebaserede: ristet sesambroeccoli, søde kartofler, rødkål og tahin. Det er sundere mad, der ikke føles som fastfood.

Den særlige ved bowl-konceptet er, at det er bygget omkring sundhed som oplevelse — skålen er et farverigt fænomen, der virker til corporate wellness-dage, sommerfester ogevents med gæster, der vil have lettere, men lige så fyldige menuer. Servering sker i genbrugsskål og bunke med chopsticks, så gæsterne kan spise overalt på pladsen uden servicelinie — og trucken tager mindre plads, fordi der ikke skal griddles på den samme måde som burgertrucks.

Bowls food trucks fungerer godt sammen med vores healthy & vegan trucks, vores falafel-trucks (vegetarisk protein i bowl) og vores veganske- og vegetariske trucks. Poké og bowl-trucks over det ganske land — se vores dækning i Hovedstaden, i Aarhus Midtby og i Odense, eller browse hele netværket på Food truck i Danmark.

Hvorfor er en bowls food truck det sunde valg til corporate wellness og sommerfester?

Kokkene laver maden frisk på trucken

Erfarne food truck-kokke

Vi rykker ud i hele Danmark

Passer til 25–500 gæster

Opsætning, servering & rengøring inkl.

40+ foodtrucks at vælge mellem

Bowls food trucks foodtrucks

Bowls food trucks klar til din begivenhed

Rigtige Bowls food trucks trucks fra vores netværk. Tryk på et kort for at læse menuen og booke.

Spørgsmål om bowls food trucks

Hvor meget sundere er en bowls food truck end en almindelig food truck?

En bowls menu er bygget omkring grøntsager, korn og proteinbalanceret dressing — gennemsnitligt 450–550 kcal pr. skål mod 800–1000 kcal pr. burger combo. Der er ingen friture, og saucen er portieret op. Vi tilbyder også low-carb baser (blomkålsris, salatbunden) og glutenfri dressing, så gæsterne kan sammentælle menuen efter egne sundhedsmål på firmafesten eller sommerfesten.

Kan en bowls food truck stå udendørs til sommerfester uden køling af proteiner?

Ja. Bowls-køkkenet bygger på kolde eller lunke proteiner — marineret laks, grillet kylling kollet ned, tofu presses og oblivions — så trucken kan operate uden fuld hot-hold-display-kølekæde, så længe proteinelementerne holdes i isolerede køleskabe på trucken. Til udendørs sommerfester fuger vi isblokke og termoposer for at pakke ris og edamame kolde. Det gør bowl-trucken velegnet til festivaler, strand- og havnekanten hvor strøm ikke altid er stabil.

Hvilke proteiner kan jeg vælge i en poke eller buddha bowl?

Poke-bowlen kan komme med frisk laks, tonfisk, kylling eller tofu — buddha-bowlen er plantebaseret med kikærter, tofu, edamame eller svampe. Vi anbefaler at tilbyde to proteiner pr. gæst ved store fester, så vegetarer og kødspisere hver kan få sin kombination. Til firmaevents tilbyder vi også en «bowl bar» hvor gæsterne selvkomponerer — kokkene rådgiver om farvebalance, dressingvalg og proteintilskud efter behov.

Klar til at leje en bowls food truck?

Book på under 2 minutter. Vi holder alt fra kontrakt til faktura.