Lej en foodtruck på Sjælland

Sjælland er den region, hvor det danske street food-marked voksede frem — og den region, hvor vi har flest trucks. En foodtruck giver mening på Sjælland, fordi afstandene er korte, øen er kompakt, og der er en stærk tradition for både gadefester i hovedstaden og landlige events ude på landet. Til en firmafest i Roskilde, et bryllup ved Helsingør eller en sommerfest ved Køge Bugt betyder en foodtruck, at køkkenet kommer ud til gæsterne — ude i det fri, ved fjorden eller på en gård — i stedet for færdigmad på fade. Fordi vi har trucks baseret på hele øen, matcher vi altid den truck, der har den korteste kørsel, så kørselstillægget holder sig lavt — også når dit event ligger langt fra København.

Vores netværk dækker hele øen, og vi kører fra Helsingør i nord til Vordingborg i syd, og fra Kalundborg i vest til København i øst. Typiske køreafstande: København–Roskilde 35 km, København–Køge 40 km, København–Næstved 80 km, København–Helsingør 45 km. Kørselstillægget følger vores faste takst på 10 kr/km fra den nærmeste base — og for trucks baseret tæt på dit event er det ofte helt fravalgt. De store regionale events på Sjælland — Roskilde Festival, Køge Sommerfest, kulturfestivaler i Helsingør og kommunale arrangementer i Næstved og Holbæk — kender vi, og vi planlægger kapacitet til højsæsonen maj–september i god tid.

Sjællands street food-sæson topper maj–september, men øen har events året rundt. Roskilde Festival i slutningen af juni er den største enkelthændelse — vi leverer mad til frivilligelejre, backstage-events og side-events gennem festivalugen, og det kræver booking 6–8 uger før. Køge Sommerfest og kulturfestivaler i Helsingør trækker i juli–august. Kommunalarrangementer i Næstved og Holbæk — byfester, markedsdage og sommerkoncerter — falder i samme periode. Uden for højsæsonen er firmafester på hotellerne uden for Roskilde, bryllupper ved fjorden og julefrokoster i de mindre byer de hyppigste opgaver. Til de store regionale events stiller vi 2–4 trucks op som et mini street food-marked; til mindre privatfester matcher vi én truck med den korteste kørsel. Jo før du booker til sommerens weekender — især til Roskilde Festival og havnefester — jo bedre matcher vi en truck, der har den korteste kørevej fra sin base.

På Sjælland kører vi til firmafester i København og Roskilde (60–250 gæster), bryllupper ved Helsingør og Køge Bugt (50–140 gæster), sommerfester ved fjorden (100–350 gæster), kommunale byfester i Næstved og Holbæk (200–500 gæster) og festival-events som Roskilde Festival (op til 400 gæster pr. truck). Til de store byfester og festivaler stiller vi flere trucks, så gæsterne kan vælge mellem køkkener og køerne holder sig korte. Til bryllupper og privafester matcher vi én truck — ofte en burger- eller crêpes-vogn — der kan opstilles i en have eller ved fjorden. Fordi vi har trucks baseret på hele øen, matcher vi altid den truck, der har den korteste kørevej — også når dit event ligger langt fra København. Fortæl os postnummeret, event-typen og gæsteantallet, så matcher vi den rette truck til dit Sjælland-event.

På Sjælland varierer reglerne fra kommune til kommune — Københavns Kommune kræver opstillingstilladelse, men ude i de mindre byer er det ofte enklere. Parkering: vi indhenter altid tilladelse fra den lokale kommune; til events på havnearealer (Køge, Roskilde, Helsingør) ansøger vi hos havnekontoret. Strøm: til events ude på landet og ved fjorden matcher vi en truck med egen generator eller gas, så ingen kabler skal trækkes over græsplænen. Plads: ude på Sjælland er der ofte god plads — på gårde, i haver og ved strandene — men i de små bymidter matcher vi en truck, der kan manøvrere smalt. Fortæl os postnummeret og antal gæster, så matcher vi den rette truck til dit Sjælland-event.