En mellemøstlig food truck hos Street Foodies er shawarma på spid, dampende varm mezze-station og kokke, der forstår, at maden er en invitation — til at samles, dele og blive siddende længe. Mellemøstlig street food er bygget omkring gæstfrihed: en truck ruller ind, og duften af stegt aubergine, friskknyttet hvidløg og kardemomme trækker gæsterne sammen om vognen. Det er sharing-mad i sin reneste form — pita, hummus og falafel, der passeres rundt, mens nogen skærer shawarma fra spiddet.
Det særlige ved vores mellemøstlige trucks er, at menuen er bygget til store fester: shawarma spidd kører i timevis uden at kødet tørrer ud, mezze-stationerne dækker vegetar, veganer og kødspisere på én gang, og kokkene samler pitabrødet frisk fra truckens stenovn. Du får alt fra libanesisk hummus og baba ghanouj over tyrkisk spun katmerli shawarma til syrisk fattoush — bygget omkring dit gæstetal. Til firmafester, bryllupper og fødselsdage er det et crowd-pleaser, fordi vegetar og kød lever side om side fra samme station, og gæsterne selv bestemmer portion.
Mellemøstlige food trucks fungerer godt sammen med vores halal-trucks (al vores shawarma kan bookes 100% halal), vores sunde og veganske trucks (falafel og mezze er naturligt plant-baseret) og vores dessert-vogne (baklava, tyrkisk kaffe). Mezze- og hummus-trucks fra kyst til kyst — se vores dækning på Nørrebro og Vesterbro, i Aarhus Midtby og på Odense gågade, eller browse hele netværket på Food truck i Danmark.
Hvorfor er en mellemøstlig food truck et hit til store fester?
Kokkene laver maden frisk på trucken
Erfarne food truck-kokke
Vi rykker ud i hele Danmark
Passer til 25–500 gæster
Opsætning, servering & rengøring inkl.
40+ foodtrucks at vælge mellem
Mellemøstlige food trucks klar til din begivenhed
Rigtige Mellemøstlige Food Trucks trucks fra vores netværk. Tryk på et kort for at læse menuen og booke.
